Découvrez Au Bouchot, un restaurant moulerie au cœur de Saint-Malo Intra-Muros, spécialisé dans les moules de bouchot, les moules frites et les plats de poisson du jour préparés avec des produits locaux frais. Profitez d’un moment convivial entre mer et saveurs.

Notre identité culinaire

À Au Bouchot, nous mettons à l’honneur les produits de la mer au cœur de Saint-Malo (35400). Spécialisé en moulerie, notre restaurant propose des moules de bouchot sélectionnées avec soin et cuisinées dans des recettes savoureuses, à partir de produits frais et locaux. Notre équipe vous accueille dans une ambiance conviviale, en salle ou en terrasse, pour savourer des moules frites traditionnelles ou revisitées, ainsi que des plats inspirés de la mer et des saisons.

Terre et mer à l’honneur

Outre notre savoir-faire autour des moules de bouchot, notre carte propose aussi des plats de poisson du jour frais cuisinés avec soin. Chaque plat de poisson est choisi selon les arrivages pour garantir une expérience gustative riche en saveurs iodées. Vous trouverez aussi des alternatives terre, pour satisfaire toutes les envies. Notre restaurant bord de mer offre une atmosphère typiquement bretonne où se mêlent simplicité, générosité et convivialité.

Une ambiance malouine authentique

Venez vivre l’art de vivre malouin dans notre établissement : un lieu convivial où se retrouvent habitants et visiteurs pour déguster des spécialités de la mer dans une ambiance décontractée et chaleureuse, idéale pour un repas en famille ou entre amis.

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au bouchot

Venez déguster les meilleures moules frites de Saint-Malo

4 Rue des Marins, 35400 Saint-Malo

Au Bouchot

4 Rue des Marins 35400, Saint-Malo